chibiike(ちびいけ)

パニック障害と自律神経失調症とうつ病と診断された男がいろいろ挑戦してみた

料理

レトルトカレーうどんを作ったので作り方と世界一不必要なレシピを公開します

投稿日:2017年2月8日 更新日:

2013年4月8日の記事

なんちゃってカレーうどんを作りました^_^
家にうどんとカレーのもと人参と玉ねぎがあったので考えた結果、融合させてしまいました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

追記

ポンコツ親父に作った写真だと思い鱒

4年前からカレーうどんを作っていたことに自分が一番びっくりしていますが(笑

ってか

この当時は一からカレーうどんのスープを作っていないところが面白ですね

冷蔵庫にあった玉ねぎと人参をいれたところは変わってないかと

玉葱は火を入れると甘くなるので好きです

ハヤシうどんみたいにレトルトで終わらせているところが記事からみたら読みとれます

maybe

時間がなかったのか忙しかったのか面倒くさっかたのかのどれかかと(笑

よくポンコツ親父と普通のうどんが飽きたらカレーうどんを食べていたなと

僕だけかもしれませんがカレーうどんを食べたあとに残ったスープの中に白ごはんを入れてカレーうどんとカレーライスを一石二鳥で楽しんでいた記憶が蘇ってきました(笑

流石に親父はやりませんでしたが

このころの親父は医者から余命は宣告されていましたがまだ自分でなんとか好きなことはできる状態だったかと

医者から親父に前立腺癌の末期のことを伝えるかどうするかと言われましたが親父が本当のことを教えてくれと言ったので僕は話ました

なぜなら

僕も同じ状況におかれたら本当のことを聞きたかったからで

余命を知らなかったらそのまま病気を克服しようと努力しますが治らない病気でどんどん悪くなっていくなら努力はせずに残りの命は毎日全力で楽しむために遊んで努力するので

ポンコツ親父もそうでした(笑

何もしらずにどんどん体が悪くなっていくのが一番怖いし自分が悪くなってきているのは一番わかりますから

僕はパニック障害と自律神経失調症とうつ病でうだうだ言っていて親父の病気にくらべたらまだまだ甘いですが

改善の余地がありましたし努力すればするほど日に日に回復をして自信もでてきた結果克服できましたが

改善の兆しがなく努力すればするほど最後に本当のことを知ったときのショックの方がおっきいかと

写真を見るだけで料理の話よりその当時のこの日のポンコツ親父の10年以上24時間在宅介護をしていた思い出のほうが先に出てきます(笑

それだけ僕にとっては一番よい思い出だったのかと(*’ω’*)

作り方とレシピ

1:レトルトのカレーをあたためてうどんと自分の好きな大きさに切った玉ねぎと人参を茹でて絡めてフィニッシュです

またまた不必要なレシピを公開してしまい申し訳(笑

今日も誰よりも笑って誰よりも楽しんで誰よりもレトルトみたいに簡単に人生を生き鱒

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プロフィール

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chibiike
1人で親父の在宅介護を10年以上、仕事と両立しながらやっていました
介護ストレスを酒でごまかした結果、パニック障害と自律神経失調症とうつ病を発症
寝たきり状態から回復まで至った体験談と親父の在宅介護の体験談を書いていき鱒

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