料理

簡単ペペロンチーノ生パスタに具は絹さやと椎茸を使って作ってみました

投稿日:2017年2月5日 更新日:

2013年3月30日の記事

素人男子料理部で絹さやのペペロンチーノのつくりました(≧∇≦)

追記

まさかの今回の記事は1行でした(笑

一番自分がビックリしてい鱒(笑

よく1行でブログを書いていたなと(笑

日記にもならないですよね(笑

生パスタで絹さやとシイタケのぺペロンチーノを作った写真ですね☆

これは覚えて鱒よ

自分で作りましたから

ペペロンチーノめちゃ簡単に作れるし僕オリジナルのレシピ

俺ジナリティレシピは頭の中に入ってい鱒

冷蔵庫に絹さやと椎茸があったのでぺペロンチーノに合わせたら見栄えがよいかなと思ってその当時は作ったと思い鱒

季節は夏だったかと

夏バテの時に辛いぺペロンチーノで食欲不振の回復も狙って作ったかと思い鱒

乾麺を使わないで生パスタを使っているのですがこれがまたペペロンチーノの辛みと相まって生パスタのもっちもちの食感がたまらなかった思い出があり鱒

生パスタの価格が乾麺なりに安くなったら毎日使うのになと

あっ

絹さやのシャキシャキかんがぺペロンチーノに合うなんてこの時に初めてしりました

なんでも見るだけ考えるだけではなく失敗しても作ってみるのがよいとこのときに勉強になりました

椎茸の風味がペペロンチーノの辛みをマイルドにしてくれました

絹さやだけより椎茸もいれてよかったなと

写真を見るだけでその時の状況がどんどん蘇ってくるのでなんか楽しいですね

文字はどうでもよいですが写真だけでも残しておいてよかったなと思い鱒と

よく昔のブログを見返してみるとうどんパスタの率がかなり多いなと(笑

麺類を作ったり食べたりする率が(笑

今ではミネラルファスティングで麺類も食べていませんが

この写真を見ていると食欲がない僕でも久し鰤にペペロンチーノ生パスタを食べたくなってきましたよ(笑

この当時料理部を結成してほとんど生パスタ料理をテストキッチンで作っていたのですが一生分の生パスタを食べたと言っても過言ではないぐらい食べました

体からデュラムセモリナ粉100%出てくる自信がありました(笑

ちょっこり

ビックリしているのですが4年前でも写真はきれいに撮れているなと(笑

アイフォン3か4の時代だったと思い鱒がよく写真を撮って満タンになりすぎてアイフォンが動かなくなった記憶もよみがえってきました

データ的にみると4年後で6sになり画素数はかなり上がっているのですが別に素人の料理を取るぐらいなら4年前も現在もかわらないかなと

僕には宝の持ち腐れ的なとこもあり鱒ね(笑

今日も誰よりも笑って誰よりも楽しんで誰よりも料理のレシピより自分の人生のレシピを作り鱒

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chibiike

プロフィール

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chibiike
1人で親父の在宅介護を10年以上、仕事と両立しながらやっていました
介護ストレスを酒でごまかした結果、パニック障害と自律神経失調症とうつ病を発症
寝たきり状態から回復まで至った体験談と親父の在宅介護の体験談を書いていき鱒

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