chibiike(ちびいけ)

パニック障害と自律神経失調症とうつ病と診断された男がいろいろ挑戦してみた

いろいろやってみた 料理初心者男子部

キムチ納豆生パスタを作ってみるとシャキシャキと粘りともっちもっち食感が口の中で同時に襲ってきた

投稿日:2017年4月28日 更新日:

前々から一度はやってみたかった『キムチ』×『納豆』×『生パスタ』のコラボレーションです(笑

キムチだけでも御飯がめちゃ進し納豆だけでも白ごはんがめちゃ進むのでこれを生パスタに組み合わせたらどうなるのかやってみたくてやってみることにしました

よくこのタイミングよくこの『3種の神器』がそろったのがすごいなと今でも思っています(笑

玄関を開けて5分で納豆とキムチと生パスタが偶然にもあったのを覚えてい鱒(w

これは納豆キムチ生パスタを作るっきゃないと思いましたもん(笑

感想

まさかの納豆とキムチって初めて知ったのですが

めちゃあいますね!(^^)!

キムチのシャキシャキ感のあとに生パスタのもっちもち食感がくるのですがこれが僕にはよい感じで不思議で初体験でした

キムチの辛さを納豆のねばねばがマイルドにしてくれるの初めてわかったのでなんか一つ勉強になりました(笑

あとキムチと生パスタの色を納豆のねばねばがひきださせてくれて綺麗にみえました!!

キムチ納豆生パスタを食べながら白ごはんを6杯おかわりできる自信があり鱒(笑

すっかり納豆もなんのためらいもなく食べれるようになりました(^_-)-☆

パッキャラマド病には納豆がよいと自分の体でも体験して必ず毎日朝昼晩と納豆を摂取しているのですが体の調子がよいです(#^.^#)

その納豆を生パスタとコラボをして一緒に食べれるのはめちゃありがたやありがたやです(笑

大人になるまで納豆は臭いでめちゃ嫌いで食べたことがなく嫌いでしたがまさかの食べれるようになってよかったと思い鱒(笑

もっとこのキムチ納豆生パスタに早くであっていたらすぐに納豆を克服できていたかなと今では思っています(笑

またまた為にならないレシピと作り方を記載しておき鱒(笑

レシピと作り方

生パスタ 140g
キムチ お好みで
納豆 お好みで

 

茹であがった生パスタに納豆とキムチを絡めて完成

生パスタを美味しく茹でるポイント

鍋のたっぷりめの水をいれて沸騰するしてから2分から3分の間で自分のお好みの食感の茹で加減であげてください

僕は2リットルの水に塩を20グラム入れて茹でるのですがこれだけでもっちもち食感と歯ごたえが増す感じがします

あとすぐに沸騰しするので鍋からお湯がこぼれないように火加減には注意してください

まとめ

納豆とキムチと生パスタの組み合わせは自分の中ではありでした

良い感じで全部の食材の良いところを殺さずに引きただせてくれた一品になりました

自分の中の得意レシピに追加したいと思い鱒

 

今日も誰よりも笑って誰よりも楽しんで誰よりもいろんな経験を合わせたときにめちゃ充実した人生になるように生き鱒

 

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プロフィール

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chibiike
1人で親父の在宅介護を10年以上、仕事と両立しながらやっていました
介護ストレスを酒でごまかした結果、パニック障害と自律神経失調症とうつ病を発症
寝たきり状態から回復まで至った体験談と親父の在宅介護の体験談を書いていき鱒

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