食事療法

かぼちゃ(南瓜)をパニック障害と自律神経失調症とうつ病でストレスとイライラ防止のために食べていました

投稿日:2017年5月29日 更新日:

食事療法で寝たきりから少しずつ布団からでれるようになり食欲もちょっちもどってきたときによくカボチャの料理を食べていたのを思い出しました

僕が作ったりおちゃめおかんが作ったりでこの当時は頻繁にかぼちゃを食べていたかと(笑

ほっくほくでめちゃおいしいしすぐにお腹がいっぱいなるし栄養価も高い食材なのでパッキャラマド病の時や今でも再発防止のためにちょいちょい食べてい鱒

とく子供の時に文句でどてかぼちゃとか言ってからかってたりからかわれたりしていたのですが今大人になって真剣に考えてみるとこんなに栄養価の高くて健康によいかぼちゃなんで本当は誉め言葉だったのだなと思ってい鱒(笑

かぼちゃの栄養素と効果

ビタミンA(βカロテン)、ビタミンC、ビタミンEが多く含まれていて抗酸化作用がある

パッキャラマド病にはストレスがたまってのイライラが大敵なんですがそれをビタミンCにより予防してくれる

カリウムも豊富にふくまれていて体内の余分な塩分を排出してくれ心の病が原因での血圧の上昇での高血圧の予防と動脈硬化の予防も期待できる

あとは初めてしったのですがβカロテンが目の健康を支える作用と生殖作用の維持と感染症予防になる

βカロチンって緑黄色野菜に多く含まれていて体によい意識しかありませんでしたが目によいと知って頭がパルプンテが原因で目にも不調がでていたのでこの症状にもかぼちゃを食べることによって助けられていたのかと今となっては思い鱒

おすすめの南瓜料理

かぼちゃのスープ

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かなり体があったまります^o^

 

かぼちゃのスープがめちゃ甘くてクリーミーです

スープにすることによって病気で食欲がなく元気がないときにでもさっさと食べやすいと思い鱒

カボチャの煮物

食欲がないときにいきなり固形物はきついと思いますのであるていど心の病が改善して内臓の調子がよくなってきてからは柔らかく煮込んだなんきんを食べていました

切るときはあんなにも硬いのに煮込むと柔らかくなりほっくほくでこんなにも甘くなるのは今でも僕の中で不思議です(笑

おちゃめおかんの得意料理で子供のころから食べていますが絶対に味は変わらずになんか食べると懐かしい味に初心にかえることができてホッとします(笑

まとめ

ビタミンCがストレスからのイライラの予防になる

カリウムのおかげで高血圧と動脈硬化の予防にもなる

ベータカロチンが目を健康を支えてくれる

 

今日も誰よりも笑って誰よりも楽しんで誰よりもどてかぼちゃと言われたら誉められていると思って生き鱒

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chibiike

プロフィール

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chibiike
1人で親父の在宅介護を10年以上、仕事と両立しながらやっていました
介護ストレスを酒でごまかした結果、パニック障害と自律神経失調症とうつ病を発症
寝たきり状態から回復まで至った体験談と親父の在宅介護の体験談を書いていき鱒

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