【高齢者(お年寄り)が歯茎で食べれる食事・料理・レシピ】ヤマザキケーキドーナツと牛乳と粉チーズを使って『ケーキドーナツ粥』

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おはようござい鱒(*^-^*)

ちょっち

ヤマザキケーキドーナツと牛乳と粉チーズを使って『ケーキドーナツ粥』を作ってみました(^^♪

【高齢者(お年寄り)が歯茎で食べれる食事・料理・レシピ】ヤマザキケーキドーナツと牛乳と粉チーズを使って『ケーキドーナツ粥』

レシピ

1人前

  • ヤマザキケーキドーナツ 2個
  • 牛乳 140ml
  • 粉チーズ 少々

カロリー

  • ヤマザキケーキドーナツ 2個 417キロカロリー
  • 牛乳 140ml 47.6キロカロリー

合計 464.6キロカロリー

※粉チーズのカロリーは含めていません

材料費

  • ヤマザキケーキドーナツ 2個 63.5円
  • 牛乳 140ml 14.7円

合計 78.2円

※粉チーズの材料費は含めていません

作り方

下準備

ドーナツ

ヤマザキケーキドーナツのプレーンを1個とココア風味を1個を用意してみました

ドーナツ(2個)を食べやすくスプーンですくいやすいサイズにカットしてみました

ドーナツ粥

鍋に牛乳(140ml)を入れてみました

食べやすくスプーンですくいやすいサイズにカットしたケーキドーナツを入れてみました

ドーナツと牛乳が焦げないように注意をしてかき混ぜてみました

ドーナツが柔らかくなってきたら火を止めてみました

盛り付け

器に盛り付けて粉チーズをふりかけてみました

調理時間

5分間

気を付けたところ

入れ歯で歳をとって噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親が食べやすくスプーンですくいやすいサイズにケーキドーナツをカットしてみました

牛乳とドーナツが焦げないように注意をしてかき混ぜてみました

やわらかさ

今まで母親と一緒に食べてきたいろんなメーカーさんの介護食のレトルトの区分と比べてみると区分2(歯ぐきでつぶせる)ぐらいのやわらかさになっていたと思います

使用した食材

ヤマザキケーキドーナツ4個入り

栄養成分表示(1個当り)
プレーン

熱量 205キロカロリー

たんぱく質 1.7g

脂質 10.6g

炭水化物 25.6g

ナトリウム 97㎎

ココア風味

熱量 212キロカロリー

たんぱく質 2.0g

脂質 12.4g

炭水化物 23.0g

ナトリウム 110㎎

値段

127円

トップバリューの低脂肪牛乳 1000ml

表示単位コップ1杯(200ml)当たり

エネルギー 68キロカロリー

たんぱく質 3.4g

脂質 1.2g

炭水化物

  • 糖質 11.0g
  • 食物繊維 0g

ナトリウム 164㎎

カルシウム 150㎎

食塩相当量 0.4g

値段

105円

雪印メグミルク芳醇北海道100粉チーズ 80g

栄養成分1食分(5g)当たり

エネルギー25キロカロリー

たんぱく質 1.9g

脂質 1.9g

炭水化物 0.2g

ナトリウム 100㎎

カルシウム 55㎎

食塩相当量 0.25g

値段

386円

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