グルメレポ

どんまい濃厚カルボナーラフェットチーネ生パスタを作りました☆【お取り寄せ】

投稿日:2015年6月14日 更新日:

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どんまい濃厚カルボナーラフェットチーネ生パスタを作っとうよ!!!

ちょっち

イタリアンレストランのような本格生パスタが

玄関開けたら5分で簡単に作れました(^◇^)

ネットで購入して調理をしただけなのですが(笑

ネットを見ていたらおいしそうな生パスタがあったので

気が付いたら購入していました☆

いつもは自分で生パスタ麺を作るか

購入するなら麺だけなのですが

生パスタとソースがセットになったのを初めて購入しました(^_-)-☆

ソースを湯煎するかフライパンで茹で上がったフェットチーネとフライパンで絡めるだけです!!!!

フェットチーネは生パスタなんで3ふんぐらいで茹で上がりました(#^.^#)

お好みの硬さを調節するために僕は2分30秒でゆでてみました(^^♪

そしてフライパンが汚れるのは嫌なのでソースをそのまま湯煎してお皿の上でフェットチーネの絡めてみました(#^.^#)

あっちゅうまに本格イタリアンレストランで食べるような生パスタができあがりました☆

あっ

最後に言いたいことが一つ

生パスタを茹でるときはたっぷりめのお湯で茹でることをお勧めし鱒!(^^)!

びっくりしたのが

僕が初めて作ったフェットチーネは最初茹で上がったときにどんだけだまになっていたか(笑

改良に改良をかさねてやっとだまにならない生パスタを完成させた苦労がよみがえってきました!!

どんまいフェットチーネはまったく茹で上がりだまにもならずにさらっと麺がひとつひとつほぐれました(#^.^#)

あと

僕が作った生パスタは要冷蔵で7日ぐらいしか賞味期限がもたないのに

どんまい生パスタとソースの賞味期限は昨日商品が届いた時点で5月29日とあるので

約2か月ぐらい常温でもつのに

おったまげました!!!

保存技術の進歩なのか僕の作り方が悪いのか(笑

カルボナーラソースは生パスタに対してたっぷりはいっていて十分にフェットチーネにからまりました(#^.^#)

また

ソースの色が綺麗!!!!

ちょっち

黒コショウがめちゃ効いて大人向けのカルボナーラだと思いました(^^♪

ペッパー警部でした(笑

またまた

話が脱線してしまい

こりゃまた失敬☆

辛いのが苦手なかたやお子さんは生パスタの茹で汁で調節することをお勧めし鱒(*’ω’*)

ソースはめちゃ濃厚でだまにもなっていなくて!!!!

通販でこれだけ美味しい生パスタが食べれる時代になったのに驚いてい鱒!!!!

ワインと一緒に食べたらもっとおいしかったと(^_-)-☆

ちょっこす

どんまいカルボナーラの味は盗みました(笑

自分のカルボナーラに改良を加えていき鱒(*’ω’*)

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1人で親父の在宅介護を10年以上、仕事と両立しながらやっていました

ほっとした束の間

現在進行形で母親の在宅介護をしてい鱒

僕が若いうちに両親の在宅介護ができることに嬉しく思ってい鱒

こんな体験は二度と生きていてできないと思い鱒ので

入れ歯になってしまった母親と食べた介護食のレトルトの比較とレビューをしていき鱒

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