初めて手作りピザに挑戦してみたときの体験談と作業工程です

おはようスパンク(*’ω’*)

ちょっち

ピザ作りに挑戦してみました(笑顔

画像 4598

今日は初めて手作りピザに挑戦してみたときの体験談と作業工程を書いていこうと思い鱒(笑顔

ケーキワンホールを初めて一からつくって自分の中では成功してので次はやったことがなかったピザを生地から一から作ってみ鯛と思いがこみ上げてきました(笑顔

ドミノピザやピザーラなど宅配ピザを年に1回ぐらいお祝い事で自分へのご褒美と贅沢で注文をしていたのですが自分でも作ってみたくなり昔からやってみたいと思っていました(笑顔

生地つくり

ピザを一から作るにつれて工程の写真を撮っていたのですが生地つくりの写真がどっかに行ってしまいだいぶ探したのですがなかったので文章だけになります

申し訳です(笑

一番大変だったのが生地つくりだったなと今でも記憶にのこっています

でも材料を混ぜてこねているときが一番やりがいがあって楽しかったです

今思うのはもっと生地を薄く伸ばし鱈よかったかなと思っています

よくイタリアンシェフがピザ生地を空中でまわしながらどんどんと広く薄くしていく感じを想像してやってみようと思ったのですが流石に初めてということで無難に守りにはいったのも懐かしい思い出となってい鱒(笑

結果はふてこいピザになってしまいましたのでもう一度時間があるときに挑戦をしてみ鯛と思い鱒(笑

具材のトッピング編

画像-4592

自家製生地の上にサラミを敷き詰めて敷き詰めてしてみました

画像 4594

とろけるチーズをのっけてのっけてしました

オーブンからで無事に焼けてでてくるまでは心配で心配でなりませんでした

凶とでるか吉とでるか(笑

当たるも八卦当たらぬも八卦の気持ちでした(笑

『当たるも八卦当たらぬも八卦』の使い方があっているのかが心配ですが(笑

焼き上がり編

画像 4598

ふてこい手作りピザになっちょーよ!!!!!!!!!!!!!!

初めてピザ作りに挑戦してみましたが生地が膨らみ過ぎて(笑

ちょっこす

ふてこいピザになりました(笑

生地が薄く焼けてシュッとしたピザが焼きあがってくると想像していたのですが(笑

シュッとしたピザよりふてこいピザの方がみためがふっくらして

ちょっちゅね

見れば見るほどかわいらしい感じがしてこれもありなのかなと思ってきました(笑

いざ試食をしてみると生地がめちゃもっちもちで弾力があって美味しかったです(笑顔

顎が逆に疲れました(笑

今日も誰よりも笑って誰よりも楽しんで誰よりもふてこい顏にならないように286%の笑顔で生き鱒

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

最新情報をお届けします

Twitter でchibiikeをフォローしよう!

ブログをメールで購読

メールアドレスを記入して購読すれば、更新をメールで受信できます。
購読の解除も簡単にできます。
WordPress.com

5,418人の購読者に加わりましょう