レクリエーション介護士が作る介護食(嚥下食)
レシピ
材料1人分
食パン(6枚切り)1枚の半分
トップバリュー 北海道産生クリームのクリームシチュールウ1食分の半分(9.4g) 水140ml
粉チーズ少々
作り方
1 鍋にお水(140ml)とクリームシチュールウ(1食分の半分(9.4g))を入れてみました
2 ルウが溶けたら食べやすくスプーンですくいやすいサイズにカットした食パン(1枚の半分)を入れてみました
3 食パンが焦げないように注意をしてかき混ぜて、やわらかくなってきたら火を止めてみました
4 器に盛りつけて粉チーズをふりかけてみました