【老人食のやわらかレシピ】クリームシチュー食パン粥

レクリエーション介護士が作る介護食(嚥下食)

レシピ

材料1人分

食パン(6枚切り)1枚の半分

トップバリュー 北海道産生クリームのクリームシチュールウ1食分の半分(9.4g) 水140ml

粉チーズ少々

作り方

1 鍋にお水(140ml)とクリームシチュールウ(1食分の半分(9.4g))を入れてみました

2 ルウが溶けたら食べやすくスプーンですくいやすいサイズにカットした食パン(1枚の半分)を入れてみました

3 食パンが焦げないように注意をしてかき混ぜて、やわらかくなってきたら火を止めてみました

4 器に盛りつけて粉チーズをふりかけてみました